كتب الزراعة والإنتاج 438 كتاب
دراسة الصفات الحسية والفيزيائية لاسماك...
يناقش مدى تاثر الصفات الحسية والفيزيائة المجففة شمسيا تحت التفريغ
انتقال الحرارة بالتوصيل في التصنيع الحراري
انتقال الحرارة بالتوصيل في التصنيع الغذائي
الاحياء الدقيقة في الاغذية(عملي)
يبحث الكتاب في الاحياء الدقيقة في الاغذية وكيفية فحصها في الاغذية
انتقال الحرارة غير المستقر في هندسة الاغذية
انتقال الحرارة غير المستقر في هندسة الاغذية تأليف:
بسترة الحليب بالمايكروويف
يدرس الكتاب بسترة الحليب بالمايكروويف بشكل مفصل
دراســة تحليلية لآثــار المتغيــرات...
باعتبار التصدير ركيزة أساسية يستند إليها الإنطلاق الإقتصادى المصرى لتوفير المصادر النقدية المستقرة من الإيرادات الخارجية فإن الإنتاج بهدف التصدير...
spss لعلوم الاغذية
يدرس الكتاب تطبيقات برنامج spss في تحلسل نتائج ابحاث علوم الاغذية تأليف:
الزراعة البيوديناميك
هذا الكتاب ترجمة من عدة مراجع ، الهدف منها التوعية والعودة للزراعة البيعية ، والزراعة البيوديناميك من الزراعات العضوية التي من خلالها الحصول على من...