كالماء للشوكولاتة رواية لـ لاورا إسكيبيل الرواية تتناول حياة امرأة تدعي تيتا, شؤونها وعلاقتها بعائلتها وكل هذا متعلق بأهمية المطبخ ومجموعة من الوصفات المكسيكية في الفترة التي عاشت بها البطلة. ويمكن أن نري أسلوب خاص في هذه الرواية, والذي يستخدم الواقعية السحرية بهدف الجمع بين ماهو خارق للطبيعة وماهو دنيوي. تبدأ القصة في كواهويلا في الحقبة التاريخية المزامنة للثورة المكسيكية. تيتا هي الصغري بين ثلاثة شقيقات  ومن المعتاد لدي عائلتها أن الابنة الصغري لا يجب أن تتزوج ولكن عليها أن ترعي والدتها. وتبدأ العقدة تبدأ عندما تقع تيتا في حب شاب يدعي بيدرو, وهو الأمر غير المقبول من قبل تقاليد أسرتها الممثلة في والدتها الأم إيلينا وأختيها الأثنين روساورا وغيرتروديس. وبهذا يصبح من الممنوع أن ترتبط البطلة تيتا بأي رجل بما في ذلك بيدرو, حبيبها منذ الصغر .

---