كتب الزراعة والإنتاج 411 كتاب
صناعة المرتديلا و وصفات طبيه
يشرح الكتاب انواع اللحوم بشكل دقيق والية الحفاظ عليها من الفساد وكيفية معرفة اللحوم الجيدة , ويساعد الكتاب على صناعة المرتديلا المنزلية وفق وصفة...
فطر عيش الغراب
كتاب يتناول كل شيء عن فطر عيش الغراب ويتوسع في : 1. فائدته 2.أماكن نموه 3.شكله 4.مدة بقاءه حيا 5.سبب تسميته 6.أنواعه 7.ألوانه 8.كيفية زراعته وا...
فطر عيش الغراب
كتاب يتناول كل شيء عن فطر عيش الغراب ويتوسع في : 1. فائدته 2.أماكن نموه 3.شكله 4.مدة بقاءه حيا 5.سبب تسميته 6.أنواعه 7.ألوانه 8.كيفية زرا...
تبريد الاغذية
يتناول هندسة تبريد الاغذية وحساباتها تأليف:
نبات اللفت
معلومات كاملة عن اللفت بدءا من الزراعة حتى الحصاد والامراض التي تصيبه والفوائد التي يقدمها واخر التجارب الحديثة التي نفذت على اللفت ومعلومات اخرى...
حركية التفاعلات الكيميائية في الاغذية
يصف حركية التفاعلات الكيميائية في الاغذية ومعادلاتها الرياضية تأليف:
الخيل معقود في نواصيها الخير
الخيل معقود في نواصيها الخير من الزراعة
شجرة الاكدنيا المشمش الهندي
عن زراعة شجرة الاكدنيا والعناية بها
الرز المطحون
المواصفات القياسية للرز المطحون المستعمل في اغذية الاطفال