يقوم الجهاز بتجفيف الاسماك تحت التفريغ لتحسين جودة المنتج ويعتمد على الطاقة الشسمية وتحويلها الى طاقة حرارية

جهاز لبسترة الحليب بالطاقة الشمسية
تم تصميم وتصنيع هذا الجهاز في مختبر هندسة معامل الاغذية - قسم علوم الاغذية - كلية الزراعة - جامعة البصرة. ا
انتاجيته 20 لتر بالساعة. استخدم لانتاج حليب الجاموس المبستر. وهو من النوع الذي يعمل بالحمل القسري وذو كفاءة
تصميم وتنفيذ: أ.م.د.أسعد رحمان سعيد الحلفي و أ.م.3.ابراهيم احمد و م.م.حسن هادي مهدي

تم تصميم وتصنيع هذا الجهاز في مختبر هندسة معامل الاغذية - قسم علوم الاغذية - كلية الزراعة - جامعة البصرة.
انتاجيته 20 لتر بالساعة. استخدم لانتاج حليب الابقار المبستر. وهو يعمل من خلال تحويل الحليب الى مقاومة كهربائية

!.أنبرب داخلي من الحديد المقاوم للصدا . 2. أنبوب خارجي من
التفنون 5.أنبرب بلاستيتي 6.أنبوب خروج الحليب الميستر 7+ 23.مزدرج حرا
8 أسلاك كهريائية 13+ 24.أسلاك
تم تصميم وتصنيع هذا الجهاز في مختبر هندسة معامل الاغذية - قسم علوم الاغذية - كلية الزراعة - جامعة البصرة
انتاجيته 240 لتر بالساعة. استخدم لانتاج حليب الابقار المبستر. وهو يعمل من خلال تحويل الحليب الى مقاومة كهربائية
يمر به التيار ويقوم بالقضاء على الاحياء المجهرية. وهو ذو كفاءة عالية في البسترة. ونوعية الحليب المبستر بواسطته

تم تصميم وتصنيع هذا الجهاز في محطة ابحاث الكلية - كلية الزراعة - جامعة البصرة. يقوم الجهاز بتبريد مساكن
الدواجن بواسطة المبردة التبخيرية المرتبطة بمزيل رطوبة شمسي الذي يجهز المبردة بهواء منخفض الرطوبة. كذلك تتم
عملية خفض درجة حرارة الهواء بواسطة مبادل حراري يعتمد في عمله على حرارة باطن الارض. وتكون المبردة معزولة.
هذا التصميم ملائم جدا لظروف البصرة وخصوصا في الايام ذات االرطوبة المرتفعة.

تم تصميم وتصنيع هذا الجهاز في مختبر هندسة معامل الاغذية - كلية الزراعة - جامعة البصرة يقوم الجهاز ب اج مختلف الزيوت
العطرية مثل زيت اليوكالبتوس وزيت القرنفل وزيت الهيل .....الخ. اساس عمله يوضع النبات العطري في الجهاز بين قطبين كهربائيين
ويتحول النبات الى مقاومة كهربائية يمر من خلالها ‎١‏ يا سكت ويقبك ألما والزيت أمعا عير المكثف ثم يتم فصل الماء عن
الزيت.حاصل الزيت فيه اعلى واسرع من الطرائق التقليدية بسب تعرضه للحرارة والمجال الكهربائي معا.

1-لبقتان من الزجاج
تفصل بينهما طبقة من
السليكون. 2-هيكل خشبي
من الصوف #حوض من
الحديد المقاوم للصداً. 7-
تم تحوير الاطارات التالفة الى مجففات شمسية في مختبر هندسة معامل الاغذية - كلية الزراعة - جامعة البصرة. واستخدمت في تجفيف
الموز والتفاح الاحمر والاصفر والنعناع والبصل. بلغت كفاءة التجفيف فيه 1689 . وعدم حدوث التلون البني في التفاح الاحمر عند تجفيفه
ولايحتاج هذا المجفف الى توجيهه نحو الجنوب كما في المجففات التقليدية وانما اشعة الشمس هي تدور حوله. ومعدل درجة الحرارة فيه
2 درجة منوية.

غوام علاممال -4/4 جلا ‎3١‏ .م
سحت مسب
تم تصميم وتصنيع هذه المنظومة في مختبر هندسة معامل الاغذية - كلية الزراعة - جامعة البصرة. واستخدمت في بسترة
الاحياء المجهرية الموجودة فيه. واعطى افضل نتائج عند شدة مجال كهربائي 55 فولت / سم؛ ومعامل اداء 99.8
13 الام

تطوير مقطر شمسي باضافة وحدة مغنطة آليه
تم تصنيع هذا المقطر وتطويره في مختبر هندسة معامل الاغذية - كلية الزراعة - جامعة البصرة.يتم مغنطة الماء قبل
دخوله الى حوض التبخير وبذلك يقل الشد السطحي للماء ويزداد معدل تبخره؛ وانتاجية المقطر الشمسي المزود بوحدة
مغنطة الماء اعلى معنويا من الطريقة التقليدية.
تصميم وتنفيد: أ.م.د.أسعد رحمان سعيد الحلفي