الباسطا والمقرونة

الباسطا والمقرونة لـ رشيدة أمهاوش ، هل تعرفي ما هي الباسطا وكيفية تحضيرها ، وما هي مكوناتها ؟ وما هي النصائح المتبعة لعملية الطهي للباسطا ؟ كل هذا نعرفة مع رشيدة أمهاوش يعد هذا الكتاب هو دليلك في تحضير الباسطا والمقرونة ، سواء لطاولتك اليومية أو خلال المناسبات ، حيث تعد هذه الطريقة لعمل الباسطا والمقرونة سهلة التحضير بمقادير في المتناول وبتقنيات بسيطة ومصورة خطوة بعد خطوة .