أعد غل وق صم" تقر د1 معلهة عماج عد عل فم مصدعة اتمحدا ع مقلع 7ن 6ل5
كيفية التحضير:
في وعاء أخلطي جبدا الاوز و السكر الناعم : بللي ببياض البيض تدريجيا
مثلا؛ الوزدي بالملون القذائي الأحمر مبلل في نكهة الفراولة -
على طاولة عمل مرشوشة بالسكر الناعم . إبسطي عجينة اللوز بسمك 2 سم
أو قطمي دوائر بواسطة كأس شاي ثم ضعي في مركز كل دائرة ورود
وريقات مصنوعة من نفس المجينة و لكن بالوان مختلفة.
ازيتي الحلوى بكريات العفاش مختلفة الألوان و ضعيها في حاويات.
ماعل يمان 04305 +
‎٠٠‏ كيلة لوز مرحي ربق (500غ)
* اكيلة سكر تاعم مغريل (500غ)
* 4 إلى 5 بياض البيض
“لون منتغلي مبال في نكيت
المناسبة

لتلسوسم" 4 مضه م لمم أ معام
علقم عمد مناه ل موذاز اناه 7ل كتمفاط 4م مغجة 160601 جرفم 11060163
‏ممما عدا ممواكقم إه مدق ا جود ممشوقاع ‎٠2‏ جا/216
‏لز قلت عل دنجي عه علائج ذا عه عدن متهم حل 010162 دلوا فعا مط عا عور
تحضير العثلاء.
مع عصير الليمون و الزيت أخلطي الكل جهدا ثم ضفي إليهم خليط النيسكافيه مع
كز السيضي الشكر الناسم كدريجيا حم مستي على مسيلة ولام
اتحضير حبات القهوة:
‏اخلطي الطلاء مع الكاكاو و اعجنيهما جيدا , كوني كريات صغيرة حجمها حججم
كرية التسطيهم على المطلاء قبل أن يجطة»
‏تفرم بوط
‏ممماتيدم جه مممجمال ص04 202
‏مجاه ممذاق دس ذل ميم 03
اغ0اعل نبال عواتة 2.3 05+
‏#المعوفاة ذل عياض 3
افقو عل عام 00263
‏ماه موه ما مسوم
دوماع تل جوت 201
‏* 5 ملاهق أكل من ماء الورد
‏* بكر ناعم مقريل
* 2 ملاعق أكل من الكاكاو
‏* أكاسن من الطلاء المحضن
‏* 5 ملاعق كل كاكاو

تتمموضة ختام ؛ ود مصنعط عل ته علاامه ما بقع عا إتعلمة هه مما معومداففط التتضا عل معايتط 04 03
ممعم تقوم ةلمعل مو 24 01+
بأفلم مل ميم :026+
بعكضمة مظتندة.
نذا عل نعل موه 01+
تتحصلي على حشو متجانس. على طول صينية مدهونة بالزبدة إطرشي
(سقي الحريوش
دورة كاملة, لتتحصلي على شكل أسطوائة
‎٠ *‏ ملعقة كبيرة زبدة ذائية
* ماء الزهر
* حبات تق مقشرة
أضمي الضيتية في شرن هادئ مدة 20 دفيقة إلى أن تكسب اللون الذهبي و | | * 2 ملمقة اكل عسل
* 3 كيلات ميل
* | كيلة من ماء الور

مال
ريز سوط
علام عن ملمععاك سر يماك صا عل يلت ! جل عا الض لمها 010 لافار ا ا
سمح مقا
بتضاك عل غفعد ع1 اك تلام ما بعصي 12 بلمفصفصة مما مصافه ,المعتوئفة 0ن 2005 اس
17 عام 5 2 عاقم ذ متعم د1ة ملم عتممااشيرة مما امال علانة 1 عام وا ممعاتنظم امه مراع ع0 :20 300
كيفية التحضير:
ضمي الفريتة في و عاء و اعملي حفرة في الوسط و اسكبي المارغرين.
التائية باردة ؛ ضفي الملع و حكي الخليط بين الأيدي حتى تشرب الفرية
‎٠ *‏ كيلة دمن أو مارغرين ذائبة
‏* 300 سكر ناعم
اقثشمرة حية ليمون
‏* 4حبات بيض"
‏* 3كيلات عبسل
‏َ دوائر و ضميهم في مول مدهون بالزيدة
العجينة : زيتي بكزيات العقاش ؛ ثم اتركي الحلوى ترتاج لمدة ساعتين

المصماف ما عند معلااة مممضك معبمافف نه مقامة م عاقم ما لمومميط
غعاضا عل مصقمت ‎١!‏ معدد دلا ينهم ععلةبمعصالة لمصماة : عزف : ثلا
ففوط ذا عنام عل مممومية ملام اموهفم غك صم 15 عه تلوط 0ه عوط
أكريات و لوني كل كرية حسب ذوشك و هذا بالملون الغذائي المبلل بالنكهة
المناسبة له.
أمثلا: الوردي”بالملون الغنائي الأحدر ميال فني تكهة الغراولة.
أكوني حريوش طوله 15 سم و شكلي به قلب يغلق بوزدة مصنوعة من نفس
العجينة لكن بلون مخالف ؛ زيني بكريات العقاش الفضية و ضمي
الحلوى في حاويات.
بق 500) ممداندد مصعم
ممدام ممنسعل ديعم انا
اموجه ماق ومعهم
‎٠‏ ٠كيلة‏ لوز مرحي رقيق (500غ)

عنام جا دك ترط مها تماق بتروه ل مم عا مد 2 جه مها عمد عصر ذا ممية ار
ال ا موميمام ما عوط
بمختاق عه ف ميزه تبقاعت تر يا آذ اماع علا مم الصا! حلم عا مداع ةس 1
لوه ف5اة ادم
الشجيقة, تنبب هي ر عا الشرينة , انملح » الشائيلية علي شه هي لون وامنتعبي:
تتحصلي على حشو متجائس ؛ كوني كريات قطرها ميم
الحضهر الطلام: إختخي بياش البيض , ضفي إليه عصير الليمون و الزيت وماء الورد
جربي العللاء على الحنية الأولى و إذا بقني سائلا أضيفي فليلا من السكر الناعم.
* ماء
* #بياض البيض.
* 2 ملاعق أكل مصير التيمون.
إغطسي و جه الجلوى هي المللاء المزخرف و قبل أن يجف زينيه بوقات و ثلاث ورود | | للازيس:

لثم 1 7ر20
متدج يم فل مهم 6.3 07+
مكل مضوال عتففة ا نكو 01+
عل عقاف كه لشو (0+
كيفية التحضيرء
د اء اخللي اللوز و الفستق و السكر و الفائيليا ضفي إليهم الملون الغذائي
الحشو الأخضر تم أغلقي عليه بالعجينة إلى أن تسترجع
ضعي الحلوى في صينية مرشوشة بالفريتة داخل الفرن لمدة 20 دقيقة و يعد
الطهي ادختي جاتب الحلوى بالجيلاتين بواسطة الريشة ثم احملسيها في الفسثق

سس # ماقارد فم
سمو

وحقة قاسم بغوتعم مه متنتمط كانن'ك عمفاط فها فوقل عاتهمه عالمتمعدمام
مومه ماق 1/2 داه كانم فا مم04
ماد مم1
كيفية التحضير:
وله 7 ست عزني شكل هلال.
احبات الكرز المجففة على الطرفين.
الحلوى في صيتية مرشوشة بالفرينة تطهى في فرن متوسمل الحرازة