كتب الزراعة والإنتاج 438 كتاب
بسترة الحليب بالطاقة الشمسية
يصف الكتاب بسترة الحليب بالطاقة الشمسية وحساباتها تأليف:
تلوث النباتات الطبيه بالعناصر الثقيله
تعريف بالعناصر الثقيله ومدى تأثيرها الضار على صحة الانسان والحدود المسموح بها من منظمة الصحة العالميه من العناصر الثقيله فى النباتات الطبيه ومدى...
البلاستك وتاثيره على صحة الانسان
يد رس تاثير البلاستك على الصحة تأليف:
حشرات البساتين النظري
يتضمن الكتاب معلومات النظرية تغطي حشرات الخضروات والفاكهة مدعم بالصور الملونة
انتقال الحرارة بالتوصيل في التصنيع الحراري
انتقال الحرارة بالتوصيل في التصنيع الغذائي تأليف:
تعقيم الاغذية
يتناول طرق التعقيم للاغذية وتصميم العملية الحرارية
تصميم جهاز لبسترة الحليب بدون حرارة
تصميم جهاز لبسترة الحليب بدون حرارة تأليف:
الليوتين والزكزانثن في الغذاء
نشرة تبين اهمية وجود الليوتين والزكزانثن في الاغذية تأليف:
بسترة الحليب بالمايكروويف
يدرس الكتاب بسترة الحليب بالمايكروويف بشكل مفصل